Trong ngành bánh kẹo và thực phẩm nướng (confectionery & bakery processing), các dây chuyền đóng gói tự động yêu cầu mức độ linh hoạt rất cao do nhiều loại sản phẩm khác nhau được xử lý trên cùng một hệ thống. Điều này đòi hỏi các cảm biến phải có khả năng phát hiện đa dạng sản phẩm mà không cần điều chỉnh nhiều, kể cả trong trường hợp bao bì bóng, trong suốt hoặc metallized.

Giải pháp cảm biến của chúng tôi được tối ưu cho các ứng dụng food packaging automation, giúp đảm bảo phát hiện chính xác, kiểm soát chất lượng và tối ưu hiệu suất. Các công nghệ như dynamic reference sensors, throughbeam sensors, ultrasonic sensors, vision sensors và IO-Link cho phép thay đổi sản phẩm nhanh chóng mà không gây downtime.

🍫 Đa dạng sản phẩm

Dynamic reference sensors – phát hiện không cần chỉnh khi đổi sản phẩm

🔍 Bao bì khó

Throughbeam, contrast sensors – phát hiện ổn định qua bao bì bóng, metallized, trong suốt

📷 Vision & Code

IVS vision sensor, DCR code reader – kiểm tra chất lượng và traceability

⚡ IO-Link

Tích hợp IO-Link – thay đổi cài đặt nhanh, giảm downtime khi đổi batch

👉 Tăng năng suất, giảm lỗi và nâng cao chất lượng sản phẩm trong dây chuyền đóng gói thực phẩm.

Giải pháp cảm biến cho đóng gói bánh kẹo và thực phẩm nướng – Leuze

18 Giải pháp cảm biến cho Confectionery & Bakery Packaging

1. Kiểm tra mức nguyên liệu (Fill level monitoring)

Yêu cầu

Giám sát mức nguyên liệu trong container (bột, chocolate, chất lỏng).

Giải pháp

Model: LCS capacitive sensor

  • Phát hiện qua thành container không tiếp xúc

👉 Đảm bảo cấp liệu liên tục.

1. Kiểm tra mức nguyên liệu

2. Đo biên film (Web edge measurement)

Yêu cầu

Căn chỉnh film chính xác để đảm bảo cắt vuông góc.

Giải pháp

Model: GS 754 measuring fork sensor

  • Độ phân giải 0.01 mm

👉 Tăng độ chính xác packaging.

2. Đo biên film

3. Kiểm soát vòng bột (Dough loop control)

Yêu cầu

Giữ hình dạng và độ dày bột khi chuyển sang conveyor.

Giải pháp

Model: ODT 3C distance sensor

  • Với IO-Link

👉 Đảm bảo chất lượng sản phẩm.

3. Kiểm soát vòng bột

4. Phát hiện sản phẩm trên băng tải (Product detection)

Yêu cầu

Phát hiện sản phẩm đa dạng kích thước và hình dạng.

Giải pháp

Model: DRT 25C dynamic reference sensor

  • Không cần chỉnh khi đổi sản phẩm

👉 Giảm downtime.

4. Phát hiện sản phẩm trên băng tải

5. Phát hiện đa làn (Multiple-track detection)

Yêu cầu

Giám sát sản phẩm trên nhiều lane.

Giải pháp

Model: LRS / LES / LPS 36 light section sensor

  • Phát hiện đồng thời nhiều lane

👉 Phát hiện thiếu sản phẩm nhanh chóng.

5. Phát hiện đa làn

6. Nhận diện khuôn rỗng (Empty mold identification)

Yêu cầu

Xác định khuôn trước khi sản xuất.

Giải pháp

Model: DCR 200i code reader / vision sensor

  • Nhận diện khuôn bằng code hoặc hình ảnh

👉 Đảm bảo đúng quy trình sản xuất.

6. Nhận diện khuôn rỗng

7. Phát hiện dư lượng trong khuôn (Residual detection)

Yêu cầu

Kiểm tra khuôn còn sót sản phẩm.

Giải pháp

Model: LPS 36 / IVS vision sensor

  • Phát hiện sót liệu trong khuôn

👉 Ngăn lỗi sản xuất.

7. Phát hiện dư lượng trong khuôn

8. Kiểm tra chất lượng & chiều cao (Quality & height monitoring)

Yêu cầu

Kiểm tra chiều cao sản phẩm và tránh chồng lớp.

Giải pháp

Model: ODT 3C distance sensor

  • Đo chiều cao + detection

👉 Đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn.

8. Kiểm tra chất lượng và chiều cao

9. Phát hiện mối nối film (Splice detection)

Yêu cầu

Phát hiện splice không phụ thuộc màu sắc.

Giải pháp

Model: IGSU14 ultrasonic fork sensor

  • Phát hiện mối nối bất kể màu sắc hoặc in ấn

👉 Đảm bảo quy trình liên tục.

9. Phát hiện mối nối film

10. Đọc mã trên flowpack (Code identification)

Yêu cầu

Xác minh code sản phẩm và bao bì.

Giải pháp

Model: DCR 200i camera-based reader

  • Đọc 1D/2D code tốc độ cao

👉 Đảm bảo traceability.

10. Đọc mã trên flowpack

11. Giám sát chiều cao sản phẩm (Height monitoring)

Yêu cầu

Kiểm tra stack sản phẩm.

Giải pháp

Model: ODS 9 distance sensor

  • Với IO-Link

👉 Kiểm soát số lượng sản phẩm.

11. Giám sát chiều cao sản phẩm

12. Đếm và loại sản phẩm lỗi (Ejection & counting)

Yêu cầu

Phát hiện và loại sản phẩm lỗi.

Giải pháp

Model: CSL / CSR light curtain tốc độ cao

  • Đếm và phân loại đồng thời

👉 Tối ưu quality control.

12. Đếm và loại sản phẩm lỗi

13. Phát hiện mark cắt (Cut mark detection)

Yêu cầu

Phát hiện marker trên film để cắt chính xác.

Giải pháp

Model: KRT 3C contrast sensor (RGB / laser)

  • Phát hiện mark cắt trên film bóng hoặc metallized

👉 Đảm bảo độ chính xác cắt.

13. Phát hiện mark cắt

14. Kiểm tra đường hàn (Sealed seam monitoring)

Yêu cầu

Đảm bảo đường seal đúng chuẩn.

Giải pháp

Model: Fiber optic + amplifier (LV463.XR)

  • Kiểm tra seal chính xác

👉 Tăng tuổi thọ sản phẩm.

14. Kiểm tra đường hàn

15. Phát hiện sản phẩm trong bao bì (Content detection)

Yêu cầu

Phát hiện sản phẩm trong film tối hoặc metallized.

Giải pháp

Model: LS25CI throughbeam sensor

  • Phát hiện qua bao bì metallized

👉 Detection chính xác qua bao bì.

15. Phát hiện sản phẩm trong bao bì

16. Phát hiện sản phẩm đã đóng gói (Packaged product detection)

Yêu cầu

Phát hiện sản phẩm sau đóng gói mà không cần chỉnh sensor.

Giải pháp

Model: DRT 25C dynamic reference sensor

  • Dùng conveyor làm reference

👉 Linh hoạt khi đổi sản phẩm.

16. Phát hiện sản phẩm đã đóng gói

17. Phát hiện sản phẩm tốc độ cao (High-speed detection)

Yêu cầu

Phát hiện sản phẩm bóng tốc độ cao.

Giải pháp

Model: Series 5B throughbeam sensor

  • Detection ổn định với bề mặt khó

👉 Detection ổn định với bề mặt khó.

17. Phát hiện sản phẩm tốc độ cao

18. Kiểm tra căn chỉnh sản phẩm (Alignment control)

Yêu cầu

Kiểm tra vị trí sản phẩm trước khi đóng thùng.

Giải pháp

Model: IVS 1048i vision sensor

  • Pattern detection

👉 Đảm bảo đóng gói chính xác.

18. Kiểm tra căn chỉnh sản phẩm

Tối ưu dây chuyền đóng gói bánh kẹo của bạn

Leuze cung cấp giải pháp cảm biến hoàn chỉnh cho toàn bộ quy trình confectionery & bakery packaging – từ kiểm soát nguyên liệu, filling đến sealing và kiểm tra chất lượng – không cần điều chỉnh khi đổi sản phẩm.

🔄 Đổi sản phẩm linh hoạt

Dynamic reference sensors – không cần chỉnh khi thay sản phẩm

🔍 Bao bì khó

Throughbeam, contrast sensors – phát hiện qua bao bì bóng, metallized

📷 Vision & Code

Kiểm tra chất lượng và traceability đầy đủ

⚡ IO-Link

Thay đổi cài đặt nhanh – giảm downtime khi đổi batch